ENSALADA DE BERROS CANARIA
Ensalada de berros canaria. Alimento Base: Ensaladas, Picar los berros y apartar los tallos gruesos. Picar las coles y la cebolla muy finas. Rallar la zanahoria y cortar los tomates en gajos. Picar el cilantro muy fino y pasar la sal por una botella...
Ingredientes
- 1 manojo de berros
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 1/4 de col
- 1/8 de col roja
- 1 ramillete de cilantro
- 4 to mates
- 1/2 limón
- Aceite
- Sal gorda
Elaboración paso a paso
- Picar los berros y apartar los tallos gruesos. Picar las coles y la cebolla muy finas. Rallar la zanahoria y cortar los tomates en gajos. Picar el cilantro muy fino y pasar la sal por una botella para ponerla muy fina. Revolver todo con intensidad y servir.
