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CREMA DE AJOPORRO (PUERROS)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CREMA DE AJOPORRO (PUERROS)

Crema de ajoporro (puerros). Alimento Base: Queso, Picar muy pequeño el ajoporro y sofreírlo en la mantequilla o margarina. Dejar que se cocine muy bien y a fuego medio. Agregue el queso crema y cocine unos minutos más. Apague y agregue un poquito...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Queso crema grande
  • 1 Ajo porro puerro
  • 1 Barrita de mantequilla o margarina
  • Queso parmasano o pecorina al gusto

Method
 

  1. Picar muy pequeño el ajoporro y sofreírlo en la mantequilla o margarina. Dejar que se cocine muy bien y a fuego medio. Agregue el queso crema y cocine unos minutos más. Apague y agregue un poquito del queso para que sederrita.
  2. Pique pan en rueditas no muy finas o triangulitos de pan o galletas y unte con esta preparación ya fría. Adorme con rueditas de aceitunas rellenas.