Artículo RevisadoRecetas

MIGAS A LA ARAGONESA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

MIGAS A LA ARAGONESA

Migas a la aragonesa. Alimento Base: Pan, Cortamos el Pan en rodajas muy finas y mejor pequeñas. En una sartén freímos primero el chorizo, longaniza, y tocino, cuando esté bien frito lo apartamos en un plato, y echamos en la misma sartén el...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pan
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 o 3 barras de Pan muy duro
  • 1 rastra de chorizo
  • 1 " de Longaniza
  • Tocino

Method
 

  1. Cortamos el Pan en rodajas muy finas y mejor pequeñas.
  2. En una sartén freímos primero el chorizo, longaniza, y tocino, cuando esté bien frito lo apartamos en un plato, y echamos en la misma sartén el pan cortado, y dejamos que se fría bien.
  3. Cuando esté bien frito trituramos el pan con la rasera dándole golpecitos pequeños y removiendo a su vez, cuando hayamos hecho todo volvemos a echar el chorizo, longaniza y tocino.
  4. Comer recién hecho.