MIGAS DE BELLOTA DE ENCINA
Migas de bellota de encina. Alimento Base: Bellotas, Se pone la sartén con aceite en la candela y se fríen los ajos, pimientos y se apartan. Se fríen las patatas y también se apartan. Se pone agua y sal en el aceite y a continuación se echan...
Ingredientes
- Aceite.
- Ajos.
- Pimientos rojos.
- Bellotas.
- Patatas.
- Agua.
Elaboración paso a paso
- Se pone la sartén con aceite en la candela y se fríen los ajos, pimientos y se apartan.
- Se fríen las patatas y también se apartan.
- Se pone agua y sal en el aceite y a continuación se echan las bellotas que previamente se han pelado y rallado, y se le añaden los pimientos, ajos y patatas.
- Se les da vueltas hasta que estén doradas.
