
GELATINA HAWAIANA
Gelatina hawaiana. Alimento Base: Sobres de Gelatina, Coloque la piña en el fondo de un molde refractario. Ahora, en la taza de almíbar, hidrate los tres sobres de gelatina y póngala en fuego lento hasta que se disuelva. Mezcle las dos leches,...
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Sobres de Gelatina
Cocina México
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 1/4 litro de crema
- 1 taza de yogur
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de piña picada y escurrida reserve el almíbar
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 1 taza del almíbar de la piña
- Canela en polvo y azúcar para espolvorear opcional
- Aceite normal o aerosol para untar el molde
Elaboración paso a paso
- Coloque la piña en el fondo de un molde refractario.
- Ahora, en la taza de almíbar, hidrate los tres sobres de gelatina y póngala en fuego lento hasta que se disuelva.
- Mezcle las dos leches, la crema y el yogur, usando un batidor de globo e incorpórelos a la gelatina.
- Vierta esto en el refractario que tiene la piña (rociado antes con aceite en aerosol) y métalo en el refrigerador por tres horas.
- Para servir, espolvoree este postre con el azúcar y la canela mezclados previamente.