RECETA LIGHT DE MILANESA DE PESCADO AL HORNO

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RECETA LIGHT DE MILANESA DE PESCADO AL HORNO

Receta light de milanesa de pescado al horno. Alimento Base: Pescado, Se colocan todos los ingredientes (un solo huevo) menos el pan rallado, y se procesan todos juntos. Se obtendrá una pasta la cual será la base la de las milanesas. Se hacen...
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pescado
Cocina: San Cugat del Vallés

Ingredientes
  

  • 1/2 hg. de pescado crudo pescadilla
  • 1/2 morrón rojo
  • un puñadito de perejil
  • 1 diente de ajo
  • Cibulet un puñadito pequeño
  • Queso rallado a gusto
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil un puñadito
  • 2 huevos
  • Pan rallado el necesario

Method
 

  1. Se colocan todos los ingredientes (un solo huevo) menos el pan rallado, y se procesan todos juntos.
  2. Se obtendrá una pasta la cual será la base la de las milanesas.
  3. Se hacen bollitos y se les da la forma de milanesas, se pasan por pan rallado, por huevo, y por pan rallado de nuevo.
  4. Una vez listas se llevan al horno moderado, en una asadera previamente untada con aceite, y estarán listas cuando estén doradas.