PIMENTÓN CON ALMEJAS Y BOQUERONES

Table of Contents

PIMENTÓN CON ALMEJAS Y BOQUERONES

Pimentón con almejas y boquerones. Alimento Base: Boquerones, Se pone el agua y se echa todo. Cuando esté todo cocido se le echa el pescado, debemos esperar a hervir todo un poco hasta que esté cocido. Después se bate el pimiento rojo, el tomate,...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Boquerones
Cocina Mojácar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Almejas y boquerones
  • 3 Pimientos verdes.
  • 2 Litros de Agua .
  • 3 Tomates.
  • 1 Pimiento rojo seco
  • 1 cucharada de Aceite
  • Pizca de pimiento molido.
  • Sal al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone el agua y se echa todo.
  • Cuando esté todo cocido se le echa el pescado, debemos esperar a hervir todo un poco hasta que esté cocido.
  • Después se bate el pimiento rojo, el tomate, un poco de aceite y un poco de pimiento molido, se bate todo, se cuela y listo para servir.