COCADA NEVADA
Cocada nevada. Alimento Base: Coco, Ralle el coco, agregue agua caliente y extraiga la leche (3 tazas). Agregue 2 tazas de leche crema y 2 tazas de azúcar; llévelo al fuego. Déjelo tomar punto de bola dura revolviendo constantemente. Extienda...
Ingredientes
- 3 tazas de leche de coco
- 2 tazas de leche crema
- 2 tazas de azúcar.
Elaboración paso a paso
- Ralle el coco, agregue agua caliente y extraiga la leche (3 tazas). Agregue 2 tazas de leche crema y 2 tazas de azúcar; llévelo al fuego. Déjelo tomar punto de bola dura revolviendo constantemente.
- Extienda sobre una superficie lisa, ligeramente engrasada y corte las cocaditas de 1 1/2 pulgadas.
