ENSALDA DE LECHUGAS Y PAPITAS AL HILO

Name: ENSALDA DE LECHUGAS Y PAPITAS AL HILO
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Hojas de lechuga crespa; Hojas de lechuga roja; Hojas de lechuga americana; 100 grs. de papitas al hilo; 3 cucharadas de ajonjolí tostado; 3 medidas de aceite de oliva; 1 medida de vinagre de manzana; Sal y pimienta al gusto; Media cucharadita de mostaza

ENSALDA DE LECHUGAS Y PAPITAS AL HILO

Ensalda de lechugas y papitas al hilo. Alimento Base: Lechuga, Para el aliño, emulsionar el vinagre con el aceite y la mostaza y salpimentar al gusto. En un bol mezclar las hojas de lechuga bien lavadas y escurridas, espolvorear con el ajonjolí...

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo total 15 min

Plato Lechuga

Cocina Perú

Raciones 4 comensales

Ingredientes

Hojas de lechuga crespa
Hojas de lechuga roja
Hojas de lechuga americana
100 grs. de papitas al hilo
3 cucharadas de ajonjolí tostado
3 medidas de aceite de oliva
1 medida de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
Media cucharadita de mostaza

Elaboración paso a paso

Para el aliño, emulsionar el vinagre con el aceite y la mostaza y salpimentar al gusto.
En un bol mezclar las hojas de lechuga bien lavadas y escurridas, espolvorear con el ajonjolí y aliñar.
Mezclar bien. Servir con las papas al hilo