BATINJAAN ZALUD
Batinjaan zalud. Alimento Base: Berenjena, Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír. Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador....
Ingredientes
- 2 Berenjenas
- Aceite
- Cebolla
- 3 ajos
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
Elaboración paso a paso
- Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír.
- Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador.
