POLLO EN SALSA DE TOMATE Y SOJA
Pollo en salsa de tomate y soja. Alimento Base: Pollo, Añadir el aceite en una sartén y freír suavemente el pollo (aproximadamente 15 minutos). Añadir las cebollas y chiles y freír durante 1 minuto después, agregue el pimentón y se fríe...
Ingredientes
- 1 kg de carne de pollo deshuesada cortada en cubos de 3cm
- 2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de chile picante en polvo
- 2 pimientos verdes cortados en trozos de 3cm
- 6 cebollas medianas cortada en trozos grandes
- 6 chiles verdes pequeños en rodajas finas
- 500 g de tomates picados en conserva
- 120 ml de puré de tomate
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Añadir el aceite en una sartén y freír suavemente el pollo (aproximadamente 15 minutos). Añadir las cebollas y chiles y freír durante 1 minuto después, agregue el pimentón y se fríe durante 1 minuto más antes de añadir los tomates picados y puré de tomate. Revuelva para combinar a continuación, agregue los ingredientes restantes. Llevar a hervir y cocer suavemente durante unos 30 minutos.
- Servir caliente con arroz hervido.
