POLLO EN SALSA DE TOMATE Y SOJA

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POLLO EN SALSA DE TOMATE Y SOJA

Pollo en salsa de tomate y soja. Alimento Base: Pollo, Añadir el aceite en una sartén y freír suavemente el pollo (aproximadamente 15 minutos). Añadir las cebollas y chiles y freír durante 1 minuto después, agregue el pimentón y se fríe...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Pollo
Cocina Pakistán
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne de pollo deshuesada cortada en cubos de 3cm
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de chile picante en polvo
  • 2 pimientos verdes cortados en trozos de 3cm
  • 6 cebollas medianas cortada en trozos grandes
  • 6 chiles verdes pequeños en rodajas finas
  • 500 g de tomates picados en conserva
  • 120 ml de puré de tomate
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir el aceite en una sartén y freír suavemente el pollo (aproximadamente 15 minutos). Añadir las cebollas y chiles y freír durante 1 minuto después, agregue el pimentón y se fríe durante 1 minuto más antes de añadir los tomates picados y puré de tomate. Revuelva para combinar a continuación, agregue los ingredientes restantes. Llevar a hervir y cocer suavemente durante unos 30 minutos.
  • Servir caliente con arroz hervido.