SOCOCHONES DE NUÑOMORAL

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SOCOCHONES DE NUÑOMORAL

Socochones de nuñomoral. Alimento Base: Castañas Pilongas, Se echan las castañas en remojo con agua y se cuecen con un trocito de canela y un grano de sal. Se hierve hasta que reducen todo el agua y están tiernas. Cuando se van a comer se les...
Tiempo de preparación 1 hora 35 minutos
Tiempo Total 1 hora 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Castañas Pilongas
Cocina: Nuñomoral

Ingredientes
  

  • 1000 gr de castañas pilongas
  • Leche
  • Canela
  • Sal

Method
 

  1. Se echan las castañas en remojo con agua y se cuecen con un trocito de canela y un grano de sal.
  2. Se hierve hasta que reducen todo el agua y están tiernas.
  3. Cuando se van a comer se les añade la leche y un poquito de canela por encima.
  4. Se podrá servir caliente o frío.