SALSA DE ROQUEFORT CON VERMUT Y NUEZ MOSCADA
Salsa de roquefort con vermut y nuez moscada. Alimento Base: Queso Roquefort, Fundir la mantequilla, echar las cebollas y el vermut y sofreír 5
Ingredientes
- 2 Cucharas soperas de cebollas trinchadas
- 2 Cucharas soperas de vermut
- 60 gr. queso Roquefort
- 4 Cucharas soperas de crema de leche
- 2 pizca nuez moscada
- Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Fundir la mantequilla, echar las cebollas y el vermut y sofreír 5'.
- Echar el queso, la crema de leche y la moscada y cocer 2'.
