MERO CON SETAS

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MERO CON SETAS

Mero con setas. Alimento Base: Mero, Limpiamos los ajos y los picamos, lavamos y troceamos las setas, calentamos el aceite y sofreímos los ajos picados, añadimos las setas y las dejamos hasta que se hagan. Salpimentamos el pescado y lo rociamos...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Mero
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 filetes de mero
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 kg de setas
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiamos los ajos y los picamos, lavamos y troceamos las setas, calentamos el aceite y sofreímos los ajos picados, añadimos las setas y las dejamos hasta que se hagan.
  • Salpimentamos el pescado y lo rociamos con limón, lo ponemos en una fuente de horno ligermante engrasada con un poco de aceite y lo cubrimos con papel de aluminio.
  • Metemos al horno durante 10 minutos, servimos el pescado con las setas alrededor.