NATILLAS TREVISANAS FÁCILES EN MICROONDAS

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NATILLAS TREVISANAS FÁCILES EN MICROONDAS

Natillas trevisanas fáciles en microondas. Alimento Base: Huevos, Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena. Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela. Introducir...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Huevos
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Leche 2 tazas
  • Yema de huevo 3 unidades
  • Maicena 1 cucharada
  • Canela en rama 1 ramita
  • Azúcar 150 gramos
  • Ralladura de limón 1/2 cucharadita

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena.
  • Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela.
  • Introducir en el microondas y conectar 2 minutos.
  • Abrir el microondas y batir con unas varillas.
  • Conectar 2 minutos más, mover y conectar 1 minuto.
  • Sacar el cuenco del microondas y batir enérgicamente con unas varillas manuales o eléctricas, hasta conseguir una crema suave y homogénea.
  • Dejar enfriar y servir.
  • Se pueden espolvorear con canela en polvo si se desea.