NATILLAS TREVISANAS FÁCILES EN MICROONDAS
Natillas trevisanas fáciles en microondas. Alimento Base: Huevos, Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena. Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela. Introducir...
Ingredientes
- Leche 2 tazas
- Yema de huevo 3 unidades
- Maicena 1 cucharada
- Canela en rama 1 ramita
- Azúcar 150 gramos
- Ralladura de limón 1/2 cucharadita
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena.
- Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela.
- Introducir en el microondas y conectar 2 minutos.
- Abrir el microondas y batir con unas varillas.
- Conectar 2 minutos más, mover y conectar 1 minuto.
- Sacar el cuenco del microondas y batir enérgicamente con unas varillas manuales o eléctricas, hasta conseguir una crema suave y homogénea.
- Dejar enfriar y servir.
- Se pueden espolvorear con canela en polvo si se desea.
