TAPA CATALANA PA AMB TOMATA
Tapa catalana pa amb tomata. Alimento Base: Jamón Serrano, Tostar un poco las rebanadas de pan, también se pueden dejar sin tostar si se prefiere. Cortar los tomates por la mitad y frotar la pulpa con cuidado por ambos lados de las rebanadas....
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan medianas
- 2 to mates grandes maduros
- 150 g de jamón serrano cortado en lonchas finas
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Tostar un poco las rebanadas de pan, también se pueden dejar sin tostar si se prefiere.
- Cortar los tomates por la mitad y frotar la pulpa con cuidado por ambos lados de las rebanadas.
- Sazonar el pan con un poco de sal y regar con aceite de oliva.
- A continuación, trocear las lonchas de jamón y poner una sobre cada rebanada de pan.
