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TAPA CATALANA PA AMB TOMATA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TAPA CATALANA PA AMB TOMATA

Tapa catalana pa amb tomata. Alimento Base: Jamón Serrano, Tostar un poco las rebanadas de pan, también se pueden dejar sin tostar si se prefiere. Cortar los tomates por la mitad y frotar la pulpa con cuidado por ambos lados de las rebanadas....
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Jamón Serrano
Cocina: Tortellá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 12 rebanadas de pan medianas
  • 2 to mates grandes maduros
  • 150 g de jamón serrano cortado en lonchas finas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Method
 

  1. Tostar un poco las rebanadas de pan, también se pueden dejar sin tostar si se prefiere.
  2. Cortar los tomates por la mitad y frotar la pulpa con cuidado por ambos lados de las rebanadas.
  3. Sazonar el pan con un poco de sal y regar con aceite de oliva.
  4. A continuación, trocear las lonchas de jamón y poner una sobre cada rebanada de pan.