CANAPES DE ESPARRAGOS CON ACEITUNAS Y ALI-OLI
Canapes de esparragos con aceitunas y ali-oli. Alimento Base: Espárragos, Le cortamos los bordes al pan, con un rodillo de extender masas lo prensamos hasta que quede una loncha fina. Le untamos el ali-oli, ponemos el espárrago blanco escurrido...
Ingredientes
Method
- Le cortamos los bordes al pan, con un rodillo de extender masas lo prensamos hasta que quede una loncha fina.
- Le untamos el ali-oli, ponemos el espárrago blanco escurrido encima del pan y lo enrollamos.
- Los partimos en rodajas de dos dedos de grosor, nos saldrán unos cuatro canapés.
- Decoramos con media aceituna, la pinchamos con un palillo de dientes, la subimos un poco para arriba y pinchamos el canapé.
- Siempre quedando el final del rollito para abajo, bajar la aceituna hasta que quede pegada al pan.
