AROS DE PIMIENTO VERDE CON QUESO

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AROS DE PIMIENTO VERDE CON QUESO

Aros de pimiento verde con queso. Alimento Base: Pimiento verde, Corta los pimientos en anillos y elimina las semillas. Lava y seca los anillos de pimiento. Pela y pica la cebolla. Lava, escurre y pica los cebollinos. Bate el queso fresco con crema,...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Pimiento verde
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 pimientos rojos
  • 4 pimientos verdes
  • 2 cebollas
  • 2 manojos de cebollinos
  • 400 g de queso fresco
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 pizca de ajo en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Corta los pimientos en anillos y elimina las semillas.
  • Lava y seca los anillos de pimiento.
  • Pela y pica la cebolla.
  • Lava, escurre y pica los cebollinos.
  • Bate el queso fresco con crema, mayonesa, cebolla picada, cebollinos, sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Coloca los anillos de pimiento en una fuente y rellénalos con la mezcla de queso.