TAMPINADE
Tampinade. Alimento Base: Camarones, Macerar los camarones por media hora con el aceite de oliva, el vino blanco y el ajo.
Luego envolverlos con la albahaca y el prosciutto, asarlos en la parrilla durante 3 minutos por cada lado y servir.,
Ingredientes
- 250 gr. de camarones pelados
- 1 taza de vino blanco
- 100 gr. de queso prosciutto
- 2 cdas. de ajo rallado
- 4 cdas. de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 100 gr. de albahaca fresca
Elaboración paso a paso
- Macerar los camarones por media hora con el aceite de oliva, el vino blanco y el ajo.
- Luego envolverlos con la albahaca y el prosciutto, asarlos en la parrilla durante 3 minutos por cada lado y servir.
