ENSALADA CAPRESE ARGENTINA
Ensalada caprese argentina. Alimento Base: Tomate, Cortar la mozzarela en rodajas y el también el tomate. En una fuente colocar las rodajas de mozzarella, sobre cada una de ellas, una de tomate y encima unas hojas de albahaca. Sal, unas vueltas...
Ingredientes
- Mozzarella mejor si es de bufala.
- Tomate.
- Hojas de albahaca.
- Pimienta negra de molinillo.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Elaboración paso a paso
- Cortar la mozzarela en rodajas y el también el tomate.
- En una fuente colocar las rodajas de mozzarella, sobre cada una de ellas, una de tomate y encima unas hojas de albahaca.
- Sal, unas vueltas de molinillo y rociar todo con un buen aceite de oliva extra virgen.
- Servir frío.
