TORTILLA DE GURUMELOS DE ROSAL DE LA FRONTERA

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TORTILLA DE GURUMELOS DE ROSAL DE LA FRONTERA

Tortilla de gurumelos de rosal de la frontera. Alimento Base: Huevos, Se refríen los gurumelos, una vez pelados, limpios y cortados en pequeños trozos, se echan en los huevos ya batidos, poniéndoles una pizca de sal. A continuación se hace la...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Huevos
Cocina Rosal de la Frontera
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 kg. de gurumelos.
  • 4 huevos
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Se refríen los gurumelos, una vez pelados, limpios y cortados en pequeños trozos, se echan en los huevos ya batidos, poniéndoles una pizca de sal.
  • A continuación se hace la tortilla a fuego lento.