HUEVOS BRI-BRI

Ingredientes

  • 6 huevos duros pelados y finamente picados
  • 6 tortillas tostadas
  • 1, 1/2 taza de frijoles molidos
  • 1/2 kilo de queso seco molido
  • 2 tomates cortados en rodajas
  • 1 lechuga finamente picada
  • 1 zanahoria rayada
  • 2 aguacates picados en trocitos
  • 1 taza de natilla

Preparación

Sobre las tortillas tostadas poner porciones de frijoles, natilla y queso.

Agregar lechuga, tajadas de tomate, zanahoria y trocitos de aguacate. Agregar el huevo encima.

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Autor


  • Soy un periodista aficionado a la cocina

Características

  • Alimento base: Huevos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Costa Rica
  • Comunidad: Bri-Bri
  • Típica de: Costa Rica
  • Provincia: Puntarenas
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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