HUEVOS AL PLATO (OTROS)

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 1.1/2 taza de crema de leche
  • 1 taza de jamòn picadito (250 gramos)
  • 1 taza de queso amarillo picadito (250 gramos)
  • 100 gramos de parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Son necesarios cuatro recipientes redondos individuales refractarios, o uno grande con las mismas caracterìsticas.

Preparación

Enmantequillar cada uno de los recipientes refractarios.

Mezclar la crema de leche con el jamón y el queso picadito.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Colocar los huevos (dos por persona) en cada recipiente o los ocho en el grande.

Agregar la preparación de crema, jamón y queso.

Espolvorear con el queso parmesano.

Hornear antes de servir por aproximadamente 20 minutos a 350ºC.

Sacarlos al estar listos y servirlos bien calientes.

A la preparación de crema, queso y jamón se le puede agregar una taza de espinacas hervidas, lo que se conoce por "huevos florentinos".

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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