
PURÉ DE CAMOTE Y NARANJA
Puré de camote y naranja. Alimento Base: Camote, Pelar, cortar y cocer el camote en un poquito de agua. Escurre y después machacar con un poco de mantequilla. Exprime la naranja en el camote y revolver. Esta receta también funciona con manzana,...
Tiempo de preparación 1 hora h 30 minutos min
Tiempo total 1 hora h 30 minutos min
Plato Camote
Cocina Perú
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 1 camote
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 naranja
Elaboración paso a paso
- Pelar, cortar y cocer el camote en un poquito de agua. Escurre y después machacar con un poco de mantequilla. Exprime la naranja en el camote y revolver.
- Esta receta también funciona con manzana, se pela la manzana, se hierve hasta que este blanda y se machaca con el camote.