PURÉ DE CAMOTE Y NARANJA

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PURÉ DE CAMOTE Y NARANJA

Puré de camote y naranja. Alimento Base: Camote, Pelar, cortar y cocer el camote en un poquito de agua. Escurre y después machacar con un poco de mantequilla. Exprime la naranja en el camote y revolver. Esta receta también funciona con manzana,...
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Camote
Cocina Perú
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 camote
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 naranja

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar, cortar y cocer el camote en un poquito de agua. Escurre y después machacar con un poco de mantequilla. Exprime la naranja en el camote y revolver.
  • Esta receta también funciona con manzana, se pela la manzana, se hierve hasta que este blanda y se machaca con el camote.