LANGOSTINOS CON WHISKY, CAVA Y LIMÓN

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LANGOSTINOS CON WHISKY, CAVA Y LIMÓN

Langostinos con whisky, cava y limón. Alimento Base: Langostinos, Los langostinos se lavan bien, se salan, se rocían con el jugo del medio limón, un poco de pimienta blanca y el whisky (calentado previamente) se flamea. Añadiéndose por último...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Langostinos
Cocina Santoña
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg langostino
  • 1 copa de whisky
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 1/2 botellín de cava

Elaboración paso a paso
 

  • Los langostinos se lavan bien, se salan, se rocían con el jugo del medio limón, un poco de pimienta blanca y el whisky (calentado previamente) se flamea.
  • Añadiéndose por último la crema de leche y el cava.
  • Y ya están listos para introducir en el horno.