POSTRE DE ANANÁ AL ESTILO DE JAVA EN MICROONDAS

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POSTRE DE ANANÁ AL ESTILO DE JAVA EN MICROONDAS

Postre de ananá al estilo de java en microondas. Alimento Base: Ananá, Poner la manteca a derretir sobre el molde que usaremos para el dulce 1 minutos a Potencia 100%. Colocar las rodajas de anana en el molde. En el centro de cada anana colocamos...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Ananá
Cocina Indonesia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 g de manteca
  • 80 g taza de azúcar rubia
  • 1 lata de anana en rodajas
  • 1 1/4 taza de harina
  • 150 g taza de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 huevo batido
  • 50 cc de leche
  • 50 cc del almíbar de la lata de anana
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 8 cerezas al maraschino

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la manteca a derretir sobre el molde que usaremos para el dulce 1 minutos a Potencia 100%.
  • Colocar las rodajas de anana en el molde.
  • En el centro de cada anana colocamos la mitad de una cereza.
  • En un bol mezclamos la harina, el azúcar, el polvo para hornear, una pizca de sal, el huevo batido y la mezcla de jugo con la leche, y la batimos bien.
  • Colocamos esta mezcla en el molde tratando de no mover las rodajas de anana.
  • Cocinar por 11 minutos a Potencia 70%.
  • Comprobar con un palillo si el dulce está cocido.
  • Si no lo estuviera, añadir 2 minutos a Potencia 100%.