
POLLO AL GUANDU
Pollo al guandu. Alimento Base: Pollo, Cocina el pollo con 1 hoja de culantro, 2 ajo y sal, luego lo deshuesas En un sartén pon a freír a fuego lento,1 cebolla picada, 1 tomate, 3 hojas de laurel, culantro por unos 2 minutos. Agrega la lata de...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pollo
Cocina Panamá
Raciones 3 comensales
Ingredientes
- 1 lata de guandu
- 3 hojas de laurel
- Sal
- Aceite al gusto
- 1 to mate
- 3 hojas de culantro
- 3 dientes de ajo
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
Elaboración paso a paso
- Cocina el pollo con 1 hoja de culantro, 2 ajo y sal, luego lo deshuesas
- En un sartén pon a freír a fuego lento,1 cebolla picada, 1 tomate, 3 hojas de laurel, culantro por unos 2 minutos.
- Agrega la lata de guandu y coloca el pollo.
- Se cocina a fuego lento por 10 minutos y listo.