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MOUSSE DE CAMARON

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MOUSSE DE CAMARON

Mousse de camaron. Alimento Base: Queso en crema, Remojar la gelatina en agua fría, agregar la sopa de tomate caliente y revolver. Batir el queso con la mayonesa. Mezclar todos los ingredientes. Colocar en un molde. Servir con galletitas de sal...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso en crema
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Sobre de gelatina sin sabor
  • 1/4 Tz. de agua fría
  • 1 Tz. de sopa condensada de tomate puede usar refrito maggi - una cajita amarilla que tiene un tomate en la carátula
  • 450 gr. de queso crema Tonny o Philadelfia
  • 1 Tz. de mayonesa
  • 1/4 Tz. de cebolla blanca finamente picada
  • 1/4 Tz. de tallo de apio finamente picado
  • 1 Tz. de camarón cocido y picado.

Method
 

  1. Remojar la gelatina en agua fría, agregar la sopa de tomate caliente y revolver.
  2. Batir el queso con la mayonesa.
  3. Mezclar todos los ingredientes.
  4. Colocar en un molde.
  5. Servir con galletitas de sal o mini tostadas.