TORTA DADA VUELTA DE FRUTA
Torta dada vuelta de fruta. Alimento Base: Piña, Derretir dentro de una tortera 1/3 de taza de mantecay espolvorear con azucar morena Arreglar la fruta en forma pareja y decorativa la fruta debe estar bien escurrida preparar la masa que sigue:...
Ingredientes
- Fruta cocida o envasada puede ser anana durazno peras etc.
- 2/3 tazas de azucar
- 2 huevos
- 6 cucharadas del jugo de la fruta
- 1 taza mas 2 cucharadas de harina
- 1/3 de polvo de hornear
- 1/4 cucharita de sal
- Horno 350*F 175*C aproximadamente 40 minutos
Elaboración paso a paso
- Derretir dentro de una tortera 1/3 de taza de mantecay espolvorear con azucar morena
- Arreglar la fruta en forma pareja y decorativa la fruta debe estar bien escurrida preparar la masa que sigue:
- Batir hasta que esten bien espesos y de color limon: 2 huevos
- Gradualmente agregarle:: 2/3 de azúcar, añadir a un tiempo 6 cucharadas del jugo de la fruta, cernir juntos y agregar de una vez 1 taza mas 2 cucharadas de harina, 1/3 cta.de polvo de hornear, 1/4 cta.de sal una vez que tengamos la preparacion se vierte encima de la fruta hornear hasta que un palillo introducido en el centro salga bien limpio
- Darla vuelta sobre una fuente y servirla con crema doble batida o salsa hecha del mismo almibar de la fruta.
