TORTA DADA VUELTA DE FRUTA

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TORTA DADA VUELTA DE FRUTA

Torta dada vuelta de fruta. Alimento Base: Piña, Derretir dentro de una tortera 1/3 de taza de mantecay espolvorear con azucar morena Arreglar la fruta en forma pareja y decorativa la fruta debe estar bien escurrida preparar la masa que sigue:...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Piña
Cocina Estados Unidos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • Fruta cocida o envasada puede ser anana durazno peras etc.
  • 2/3 tazas de azucar
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas del jugo de la fruta
  • 1 taza mas 2 cucharadas de harina
  • 1/3 de polvo de hornear
  • 1/4 cucharita de sal
  • Horno 350*F 175*C aproximadamente 40 minutos

Elaboración paso a paso
 

  • Derretir dentro de una tortera 1/3 de taza de mantecay espolvorear con azucar morena
  • Arreglar la fruta en forma pareja y decorativa la fruta debe estar bien escurrida preparar la masa que sigue:
  • Batir hasta que esten bien espesos y de color limon: 2 huevos
  • Gradualmente agregarle:: 2/3 de azúcar, añadir a un tiempo 6 cucharadas del jugo de la fruta, cernir juntos y agregar de una vez 1 taza mas 2 cucharadas de harina, 1/3 cta.de polvo de hornear, 1/4 cta.de sal una vez que tengamos la preparacion se vierte encima de la fruta hornear hasta que un palillo introducido en el centro salga bien limpio
  • Darla vuelta sobre una fuente y servirla con crema doble batida o salsa hecha del mismo almibar de la fruta.