BOCADILLOS DE POLLO Y BERROS

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BOCADILLOS DE POLLO Y BERROS

Bocadillos de pollo y berros. Alimento Base: Berro, Quitar la piel y los huesos al pollo y cortarlo en filetes. Lavar la lechuga y los berros y escurrir muy bien. Cortar los panecillos por la mitad y untarlos con la mayonesa. Lavar el tomate y cortarlo...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Berro
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Panecillo 4 unidades
  • Pollo cocinado 250 gramos
  • Lechuga 50 gramos
  • Berro 1/2 manojo
  • Tomate 1 unidad
  • Mayonesa 4 cucharadas

Elaboración paso a paso
 

  • Quitar la piel y los huesos al pollo y cortarlo en filetes.
  • Lavar la lechuga y los berros y escurrir muy bien.
  • Cortar los panecillos por la mitad y untarlos con la mayonesa.
  • Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.
  • Salar ligeramente el tomate, la lechuga y los berros.
  • Montar los bocadillos alternando todos los ingredientes.