
BOCADILLOS DE POLLO Y BERROS
Bocadillos de pollo y berros. Alimento Base: Berro, Quitar la piel y los huesos al pollo y cortarlo en filetes. Lavar la lechuga y los berros y escurrir muy bien. Cortar los panecillos por la mitad y untarlos con la mayonesa. Lavar el tomate y cortarlo...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Berro
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Panecillo 4 unidades
- Pollo cocinado 250 gramos
- Lechuga 50 gramos
- Berro 1/2 manojo
- Tomate 1 unidad
- Mayonesa 4 cucharadas
Elaboración paso a paso
- Quitar la piel y los huesos al pollo y cortarlo en filetes.
- Lavar la lechuga y los berros y escurrir muy bien.
- Cortar los panecillos por la mitad y untarlos con la mayonesa.
- Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.
- Salar ligeramente el tomate, la lechuga y los berros.
- Montar los bocadillos alternando todos los ingredientes.