
TACOS DE ATÚN JACÓ
Tacos de atún jacó. Alimento Base: Atún, Mezclar el atún, la mayonesa, la salsa de tomate y el maíz dulce. Dorar las tortillas en aceite hirviendo y rellenar con el atún antes de que endurezcan. Poner en un molde y bañar con la leche evaporada,...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Atún
Cocina Costa Rica
Raciones 12 comensales
Ingredientes
- 2 latas de lomitos de atún
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de maíz dulce
- 24 to rtillas
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 kilo de queso
- 2 cucharaditas de margarina
- Sal
- Pimienta
- Salsa inglesa al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar el atún, la mayonesa, la salsa de tomate y el maíz dulce. Dorar las tortillas en aceite hirviendo y rellenar con el atún antes de que endurezcan.
- Poner en un molde y bañar con la leche evaporada, la salsa de tomate, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y por último el queso. Hornear por 20 minutos.