TACOS DE ATÚN JACÓ

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TACOS DE ATÚN JACÓ

Tacos de atún jacó. Alimento Base: Atún, Mezclar el atún, la mayonesa, la salsa de tomate y el maíz dulce. Dorar las tortillas en aceite hirviendo y rellenar con el atún antes de que endurezcan. Poner en un molde y bañar con la leche evaporada,...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Atún
Cocina Costa Rica
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 2 latas de lomitos de atún
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de maíz dulce
  • 24 to rtillas
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 kilo de queso
  • 2 cucharaditas de margarina
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa inglesa al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar el atún, la mayonesa, la salsa de tomate y el maíz dulce. Dorar las tortillas en aceite hirviendo y rellenar con el atún antes de que endurezcan.
  • Poner en un molde y bañar con la leche evaporada, la salsa de tomate, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y por último el queso. Hornear por 20 minutos.