MUSLITOS DE POLLO AL LIMÓN

Table of Contents

MUSLITOS DE POLLO AL LIMÓN

Muslitos de pollo al limón. Alimento Base: Pollo, Colocamos en un caldero alto, los muslos de pollo sin piel, le añadimos unas ramitas de tomillo y una hojita de laurel que la da mucho gusto. Cubrimos con agua y ponemos al fuego, cuando comience...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 pollo muslos
  • 1 pizcade tomillo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla
  • 1/2 limón el zumo
  • 1 vaso de vino blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos en un caldero alto, los muslos de pollo sin piel, le añadimos unas ramitas de tomillo y una hojita de laurel que la da mucho gusto. Cubrimos con agua y ponemos al fuego, cuando comience a hervir añadimos el vino blanco, azafrán y el zumo de medio limón (1 limón, a gusto de los comensales).
  • Ponemos la cebolla que previamente hemos picado junto con los ajos y las prevenciones en la sartén para preparar una buena fritura.
  • Cuando ésta esté lista, la pasamos por la batidora y se la añadimos a los muslos dejamos a fuego unos 25 minutos y a comer.