MUSLITOS DE POLLO AL LIMÓN
Muslitos de pollo al limón. Alimento Base: Pollo, Colocamos en un caldero alto, los muslos de pollo sin piel, le añadimos unas ramitas de tomillo y una hojita de laurel que la da mucho gusto. Cubrimos con agua y ponemos al fuego, cuando comience...
Ingredientes
- 8 pollo muslos
- 1 pizcade tomillo
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla
- 1/2 limón el zumo
- 1 vaso de vino blanco
Elaboración paso a paso
- Colocamos en un caldero alto, los muslos de pollo sin piel, le añadimos unas ramitas de tomillo y una hojita de laurel que la da mucho gusto. Cubrimos con agua y ponemos al fuego, cuando comience a hervir añadimos el vino blanco, azafrán y el zumo de medio limón (1 limón, a gusto de los comensales).
- Ponemos la cebolla que previamente hemos picado junto con los ajos y las prevenciones en la sartén para preparar una buena fritura.
- Cuando ésta esté lista, la pasamos por la batidora y se la añadimos a los muslos dejamos a fuego unos 25 minutos y a comer.
