PIÑA AL HORNO CON LICOR KIRSCH Y CANELA EN POLVO

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PIÑA AL HORNO CON LICOR KIRSCH Y CANELA EN POLVO

Piña al horno con licor kirsch y canela en polvo. Alimento Base: Piña, Espolvoree la piña con bastante azúcar y canela. Después, póngala en un platón refractario y métala en el horno precalentado a 350 grados centígrados, hasta que se dore...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Piña
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 piña chica madura pelada y sin tallo
  • 1 taza de licor de kirsch
  • Azúcar granulada la necesaria
  • Canela en polvo la necesaria

Elaboración paso a paso
 

  • Espolvoree la piña con bastante azúcar y canela.
  • Después, póngala en un platón refractario y métala en el horno precalentado a 350 grados centígrados, hasta que se dore muy bien; rocíela cada cinco minutos con el licor y voltéela según se vaya dorando.
  • Posteriormente, retírela del calor y rebánela; perfúmela con un poco de licor, adórnela con el tallo y sírvala fría o caliente.