COQUITO (4)
Coquito (4). Alimento Base: Crema de coco, En el agua hierve la canela y cascaritas de limón hasta que suelten su gusto y aroma. Cuela el líquido. Cuando baje la temperatura mezclalo con el resto de los ingredientes y bátelo todo muy bien. Con...
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cascaritas de limón verde
- 1 lata de leche condensada
- 12 yemas batidas
- 1 lata de crema de coco 15 onzas
- 2 o 3 rajas de canela
- 1 litro de ron blanco1 taza de agua
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- En el agua hierve la canela y cascaritas de limón hasta que suelten su gusto y aroma.
- Cuela el líquido.
- Cuando baje la temperatura mezclalo con el resto de los ingredientes y bátelo todo muy bien.
- Con esta receta sale dos litros de coquito.
