COLADA DE AVENA - QUAKER

Ingredientes

  • 1, 1/2 vaso de agua
  • 1, 1/2 vaso de avena
  • 1 litro de leche
  • 1 ramita de canela
  • Azucar moreno a gusto

Preparación

Ponemos durante unos 10-12 minutos a remojar la avena en un poco de agua.

Colocamos en una olla el vaso de agua y la canela y lo ponemos a hervir unos 5 minutos, a continuación agregamos la avena removiendo constantemente con una cuchara de palo para que no se pegue, durante 15 minutos.

Después agregamos poco a poco la leche sin dejar de remover. Dejamos hervir todo durante otros 10 minutos. Pasado ese tiempo añadimos el azúcar al gusto.

Para terminar colamos todo, para que quede la colada más ligera y sin grumos.

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Características

  • Alimento base: Avena
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Ecuador
  • Comunidad:
  • Típica de: Ecuador
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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