PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

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PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

Pieniška sriuba ir cinamonu (sopa de leche y canela). Alimento Base: Leche, Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar. Derretir la grasa del capón de la cena. Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Leche
Cocina Lituania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Un litro de leche
  • 1 dl de grasa de capón derretida
  • 50 gr de azúcar
  • Bollo suizo
  • Un palo de canela
  • Canela en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar.
  • Derretir la grasa del capón de la cena.
  • Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche después de apartarla del fuego.
  • Repartir la sopa en 4 tazas o cuencos, añadir por encima unas lonchitas de bollo (a gusto) previamente tostadas.
  • Espolvorear con canela en polvo, servir caliente.