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PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

Pieniška sriuba ir cinamonu (sopa de leche y canela). Alimento Base: Leche, Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar. Derretir la grasa del capón de la cena. Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche
Cocina: Lituania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Un litro de leche
  • 1 dl de grasa de capón derretida
  • 50 gr de azúcar
  • Bollo suizo
  • Un palo de canela
  • Canela en polvo

Method
 

  1. Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar.
  2. Derretir la grasa del capón de la cena.
  3. Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche después de apartarla del fuego.
  4. Repartir la sopa en 4 tazas o cuencos, añadir por encima unas lonchitas de bollo (a gusto) previamente tostadas.
  5. Espolvorear con canela en polvo, servir caliente.