PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

PIENIŠKA SRIUBA IR CINAMONU (SOPA DE LECHE Y CANELA)

Pieniška sriuba ir cinamonu (sopa de leche y canela). Alimento Base: Leche, Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar. Derretir la grasa del capón de la cena. Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Leche

Cocina: Lituania

Ingredients Method

Ingredientes

Un litro de leche
1 dl de grasa de capón derretida
50 gr de azúcar
Bollo suizo
Un palo de canela
Canela en polvo

Method

Poner a cocer la leche en un cazo con la canela en rama y el azúcar.
Derretir la grasa del capón de la cena.
Agregar aproximadamente un decilitro de grasa a la leche después de apartarla del fuego.
Repartir la sopa en 4 tazas o cuencos, añadir por encima unas lonchitas de bollo (a gusto) previamente tostadas.
Espolvorear con canela en polvo, servir caliente.