ENASALADA DE POLLO

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ENASALADA DE POLLO

Enasalada de pollo. Alimento Base: Pollo, Salpimienta,frie las pechugas hasta que se doren, déjalas enfriar y trocealas. Pela, trocea los aguacates en dados,rocialos con el zumo de limon y corta las aceitunas en rodajas. Pon todos los ingredientes...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 2 aguacates
  • 12 to matitos tipo cherry
  • 50 g de aceitunas rellenas
  • El zumo de 1 limón

Elaboración paso a paso
 

  • Salpimienta,frie las pechugas hasta que se doren, déjalas enfriar y trocealas.
  • Pela, trocea los aguacates en dados,rocialos con el zumo de limon y corta las aceitunas en rodajas.
  • Pon todos los ingredientes en una ensaladera y aliñala a tu gusto, por ejemplo con mayonesa, salsa rosa o con una vinagreta que puedes preparar mezclando 6 cucharadas de aceite,1 de vinagre, pimienta negra y sal.