Artículo RevisadoRecetas

COSTILLAS CON MOSTAZA Y MIEL AL MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

COSTILLAS CON MOSTAZA Y MIEL AL MICROONDAS

Costillas con mostaza y miel al microondas. Alimento Base: Cerdo, Dividir las costillitas en porciones individuales. Colocarlas en una bandeja honda para microondas de 12 tazas (3 L). Agregar agua. Tapar. Hornear por 5 minutos en alto. Continuar...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 55 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1,4 kg. de Costillitas de Cerdo
  • 60 ml. de Agua
  • 60 ml. de Mostaza
  • 2 Cucharadas de Azúcar Morena oscura
  • 1 Cucharada de de Miel
  • 1/4 de Cucharadita de Romero de Seco desmenuzado
  • 1 Pizca de Chile Desmenuzado
  • 1 Chorrito de Salsa Inglesa

Method
 

  1. Dividir las costillitas en porciones individuales.
  2. Colocarlas en una bandeja honda para microondas de 12 tazas (3 L). Agregar agua. Tapar.
  3. Hornear por 5 minutos en alto. Continuar cocinando por 30-40 minutos, en medio-bajo.
  4. Mientras tanto, en un tazón, mezclar bien los demás ingredientes para hacer una salsa homogénea. Ponerla aparte.
  5. Cuando estén cocidas, sacar las costillas del horno.
  6. Pasarlas a una parrilla para dorarlas. Untarlas con la salsa de mostaza.
  7. En medio-alto, cocinarlas por 10-15 minutos o hasta que se doren y tengan un buen glaseado de salsa.
  8. Servir con ensalada de repollo, si se desea.