PESCADO COCINADO EN LECHE
Pescado cocinado en leche . Alimento Base: Pescado, Cortar el pescado en trozos, Cortar la cebolla en aros, rallar las zanahorias, gruesas, picar el perejil. Capa de trozos de pescado con verduras en una sartén, rociando cada capa con aceite vegetal,...
Ingredientes
Method
- Cortar el pescado en trozos,
- Cortar la cebolla en aros, rallar las zanahorias, gruesas, picar el perejil.
- Capa de trozos de pescado con verduras en una sartén, rociando cada capa con aceite vegetal, sal y pimienta.
- Verter sobre él la leche caliente, agregue la hoja de laurel y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Agregue la crema agria en el final de la cocción.
- Servir el pescado con la salsa y las patatas cocidas.
- Espolvorear con las hierbas picadas antes de servir.
