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SARDINAS DE LATAS GRATINADAS CON QUESO AMARILLO AMERICANO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SARDINAS DE LATAS GRATINADAS CON QUESO AMARILLO AMERICANO

Sardinas de latas gratinadas con queso amarillo americano. Alimento Base: Sardinas, Quitar a las sardinas las espinas y acomodar en un refractario engrasado con mantequilla; reservar la salsa de tomate de la lata; colar para que no lleve espinas...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Sardinas
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 latas de sardinas en salsa de tomate de las grandes
  • 6 cucharadas de salsa catsup
  • 2/3 taza de crema
  • 1 cebolla rebanada en aros medianos
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 10 rebanadas de queso amarillo americano

Method
 

  1. Quitar a las sardinas las espinas y acomodar en un refractario engrasado con mantequilla; reservar la salsa de tomate de la lata; colar para que no lleve espinas ni las colitas de los pescados.
  2. Dorar los aros de cebolla en el aceite vegetal hasta que estén transparentes; colocar encima de las sardinas.
  3. Aparte, mezclar la salsa de tomate con la salsa catsup y, con esto, cubrir las sardinas; luego, poner la crema por encima.
  4. Cubrir el refractario con las rebanadas de queso, hasta que no queden espacios vacíos.
  5. Hornear por 30 minutos hasta que el queso se dore.
  6. Si el queso se dora demasiado o hay que recalentar, tener cuidado de cubrir el molde con papel aluminio.