PIZZA ALLA PUTTANESCA

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PIZZA ALLA PUTTANESCA

Pizza alla puttanesca. Alimento Base: Masa de Pizza, Prepare la masa base. Muela el tomate en la procesadora de alimentos. Esparza una capa fina de tomates sobre la masa y espolvoree el queso mozzarella rallado, las alcaparras, las anchoas y las...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Masa de Pizza
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de tomates en conserva
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 10 filetes de anchoa
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 cucharadas de aceitunas sin cuesco

Elaboración paso a paso
 

  • Prepare la masa base.
  • Muela el tomate en la procesadora de alimentos.
  • Esparza una capa fina de tomates sobre la masa y espolvoree el queso mozzarella rallado, las alcaparras, las anchoas y las aceitunas.
  • Espolvoree con orégano y hornee por 8 minutos a fuego fuerte.