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CHAYOTES RELLENOS CON MOZRELLA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHAYOTES RELLENOS CON MOZRELLA

Chayotes rellenos con mozrella. Alimento Base: Chayotes, Cocinar los chayotes en mitades con el Consomé de Pollo por 15 minutos o hasta que estén suaves pero firmes. Escurrir y retirar la pulpa. Reservar. Aparte, disolver la Sopa de Papa con Vegetales...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Chayotes
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • # 3 chayotes güisquil grandes cortados a lo largo
  • # 2 sobres de consomé de pollo
  • # 1 sobre de Sopa de Papa con Vegetales
  • # 1 taza de leche evaporada
  • # 12 rebanadas de Queso Mozzarella cortado en cuadritos
  • # 1 tomate mediano cortado en cubitos para decora

Method
 

  1. Cocinar los chayotes en mitades con el Consomé de Pollo por 15 minutos o hasta que estén suaves pero firmes. Escurrir y retirar la pulpa. Reservar.
  2. Aparte, disolver la Sopa de Papa con Vegetales MAGGI en la Leche Evaporada y cocinar por 5 minutos o hasta que la crema esté espesa.
  3. Agregar la pulpa de los chayotes a la crema preparada y rellenar con esta mezcla las cáscaras de chayote.
  4. Colocar los cuadritos de Queso Mozzarella por encima de los chayotes y decorar con los cubitos de tomate. Servir enseguida.