PESCADILLA EN PASTEL
Pescadilla en pastel. Alimento Base: Pescadilla, Se quita la piel y la espina de las pescadillas, se hace un picadillo con su carne, sobre una tabla. Se añade la miga de pan que habremos tenido en remojo con el yogur unos 5 minutos. Se bate el...
Ingredientes
Method
- Se quita la piel y la espina de las pescadillas, se hace un picadillo con su carne, sobre una tabla.
- Se añade la miga de pan que habremos tenido en remojo con el yogur unos 5 minutos.
- Se bate el huevo y se añade con un poco de sal y un poco de nuez moscada.
- Se une el conjunto formando una pasta.
- Se engrasa un molde con la margarina y se echa en el la pasta.
- Lo cocemos al baño Maria hasta verlo cuajado.
- Se deja enfriar antes de desmoldarlo, si se quiere comer caliente, se mete un ratito al horno ya desmoldado.
