PELOTA DE GOFIO CON AGUA

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PELOTA DE GOFIO CON AGUA

Pelota de gofio con agua. Alimento Base: Gofio, Se mezcla el agua (preferentemente tibia) con un poco de azúcar (no se puede decir una medida exacta, ya que esto depende del gusto que cada uno le quiera dar). Luego se mezcla el agua con el gofio...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Gofio
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Agua
  • Gofio
  • Azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezcla el agua (preferentemente tibia) con un poco de azúcar (no se puede decir una medida exacta, ya que esto depende del gusto que cada uno le quiera dar).
  • Luego se mezcla el agua con el gofio (las proporciones dependen de la cantidad de gofio amasado que se quiera tener), hasta formar un pasta que no se pegue mucho a las manos.
  • La consistencia debe ser similar a la pasta para hacer pan.
  • El agua se debe ir echando poco a poco.
  • No se puede dejar muy seca, ya que si no se desmigaja, mas bien se debe dejar húmeda, tampoco demasiado.(Ni mojada ni seca).
  • Al final, se espolvorea la masa obtenida con un poco de gofio en polvo.