ATÚN FRESCO CON HIERBAS Y VINAGRE BALSÁMICO
Atún fresco con hierbas y vinagre balsámico. Alimento Base: Atún, Caliente aceite en una sartén grande y fría en él los filetes de atún dispuestos en una sola capa a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén hechos por ambos...
Ingredientes
- 4 filetes de atún
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de albahaca picada
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Elaboración paso a paso
- Caliente aceite en una sartén grande y fría en él los filetes de atún dispuestos en una sola capa a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén hechos por ambos lados.
- El tiempo de cocción queda determinado por el grosor del filete.
- Sirva los filetes de atún condimentados con perejil y albahaca y rociados con vinagre balsámico.
