ATÚN FRESCO CON HIERBAS Y VINAGRE BALSÁMICO

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ATÚN FRESCO CON HIERBAS Y VINAGRE BALSÁMICO

Atún fresco con hierbas y vinagre balsámico. Alimento Base: Atún, Caliente aceite en una sartén grande y fría en él los filetes de atún dispuestos en una sola capa a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén hechos por ambos...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Atún
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 filetes de atún
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de albahaca picada
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente aceite en una sartén grande y fría en él los filetes de atún dispuestos en una sola capa a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que estén hechos por ambos lados.
  • El tiempo de cocción queda determinado por el grosor del filete.
  • Sirva los filetes de atún condimentados con perejil y albahaca y rociados con vinagre balsámico.