ABADEJO A LA PORTUGUESA
Abadejo a la portuguesa. Alimento Base: Abadejo, Colocar en una cacerola la salsa con el vino, calentar y agregar las arvejas y los porotos, condimentar con el ajo y perejil, sal y pimienta. Acomodar los filetes y cocinar, tapado, durante 15 minutos,...
Ingredientes
- Salsa Portuguesa 1 lata
- Ajos Y perejil 2 cdas.
- Vino Blanco seco 1/2 vaso
- Porotos 1 lata
- Abadejo Filetes congelados 1 paquete
- Pimienta A gusto
- Aceitunas Verdes 50 g.
- Sal A gusto
- Arvejas 1 lata
Elaboración paso a paso
- Colocar en una cacerola la salsa con el vino, calentar y agregar las arvejas y los porotos, condimentar con el ajo y perejil, sal y pimienta.
- Acomodar los filetes y cocinar, tapado, durante 15 minutos, agregar las aceitunas y proseguir la cocción 5 minutos más.
