
COCKTAIL DE ALGARROBINA DE PERÚ
Cocktail de algarrobina de perú. Alimento Base: Leche evaporada, Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero. Servir en copas y encima...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Leche evaporada
Cocina Perú
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 tarro de leche evaporada
- 8 cubitos de hielo
- 2 cucharadas de algarrobina
- 1 huevo
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 copa de pisco peruano
Elaboración paso a paso
- Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero.
- Servir en copas y encima espolvorear canela molida.
- En cocktail netamente peruano.
- Es delicioso, la combinación del Pisco Peruano con la Algarrobina lo hacen exquisito.