COCKTAIL DE ALGARROBINA DE PERÚ

COCKTAIL DE ALGARROBINA DE PERÚ

Cocktail de algarrobina de perú. Alimento Base: Leche evaporada, Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero. Servir en copas y encima...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 6 comensales

Plato: Leche evaporada

Cocina: Perú

Ingredients Method

Ingredientes

1 tarro de leche evaporada
8 cubitos de hielo
2 cucharadas de algarrobina
1 huevo
5 cucharadas de azúcar
1 copa de pisco peruano

Method

Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero.
Servir en copas y encima espolvorear canela molida.
En cocktail netamente peruano.
Es delicioso, la combinación del Pisco Peruano con la Algarrobina lo hacen exquisito.