PINTXO DE ENDIVIAS Y PAVO
Pintxo de endivias y pavo. Alimento Base: Endivia, Se deshoja una endivia, se hace una ensalada compuesta por, un poco de zanahoria rallada, de cebolleta y alcaparras picadas se salpimienta se le añade el vinagre y el aceite. Las lonchas de pavo...
Ingredientes
- 1 endivia
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolleta
- Alcaparras
- Sal y pimienta
- Vinagre
- Aceite
- Lonchas de pavo
Elaboración paso a paso
- Se deshoja una endivia, se hace una ensalada compuesta por, un poco de zanahoria rallada, de cebolleta y alcaparras picadas se salpimienta se le añade el vinagre y el aceite.
- Las lonchas de pavo se pasan por la vinagreta de la ensalada y se coloca una loncha encima de una hoja de endivia y por último un poco de ensalada.
