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SETAS CON BECHAMEL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SETAS CON BECHAMEL

Setas con bechamel. Alimento Base: Seta, En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja). Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas. Con pan de molde, ir formando...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Seta
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Ajo
  • Cebolla
  • Setas de cardo
  • Salsa bechamel
  • Pan de molde
  • Pan rallado

Method
 

  1. En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja).
  2. Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas.
  3. Con pan de molde, ir formando triángulos (medias rebanadas).
  4. Poner una porción de bechamel con las setas en cada triángulo, espolvorear con pan rallado (o queso, o ambos) y al horno.