SETAS CON BECHAMEL

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SETAS CON BECHAMEL

Setas con bechamel. Alimento Base: Seta, En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja). Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas. Con pan de molde, ir formando...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Seta
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Ajo
  • Cebolla
  • Setas de cardo
  • Salsa bechamel
  • Pan de molde
  • Pan rallado

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja).
  • Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas.
  • Con pan de molde, ir formando triángulos (medias rebanadas).
  • Poner una porción de bechamel con las setas en cada triángulo, espolvorear con pan rallado (o queso, o ambos) y al horno.