SETAS CON BECHAMEL
Setas con bechamel. Alimento Base: Seta, En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja). Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas. Con pan de molde, ir formando...
Ingredientes
- Ajo
- Cebolla
- Setas de cardo
- Salsa bechamel
- Pan de molde
- Pan rallado
Elaboración paso a paso
- En una sartén preparar un poco de ajo, cebolla y unas setas de cardo (de esas de bandeja).
- Cuando ya está todo pochado, preparar una salsa bechamel y mezclar con las setas.
- Con pan de molde, ir formando triángulos (medias rebanadas).
- Poner una porción de bechamel con las setas en cada triángulo, espolvorear con pan rallado (o queso, o ambos) y al horno.
