FANTASÍAS DE AVENA SELVA NEGRA
Fantasías de avena selva negra. Alimento Base: Harina de trigo, Calinta el horno a 190 grados C. Mezcla la manteca,azucar morena,azúcar granulada,los huevos y la vainilla en un recipiente grande. Bate a velocidad media con batidora electrica,hasta...
Ingredientes
- 1 taza de manteca vegetal
- 1 taza bien compacta de azúcar morena
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 2/3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 3 tazas de avena sin cocer no instantanea o clásica
- 150 gramos de chocolate blanco picado
- 180 gramos 6 tablillas de chocolate semiamargo, en trozos.
- 1/2 taza de cerezas en almibar picadas
- 1/2 taza de almendra rebanada hojuela
Elaboración paso a paso
- Calinta el horno a 190 grados C.
- Mezcla la manteca,azucar morena,azúcar granulada,los huevos y la vainilla en un recipiente grande.
- Bate a velocidad media con batidora electrica,hasta que se mezclen muy bien.
- Combina la harina,bicarbonato,sal y polvo de hornear y ciernelos.
- Agrega esta mezcla a la manteca y bate a baja velocidad.
- Añade con una cuchara,cada ingrediente a la vez,la avena,el chocolate blanco,el chocolate semiamargo,las cerezas y las nueces.
- Coloca bolitas de masa en charolas para hornear separadas 5 cm. entre si.
- Hornea a 190 grados C. de 9 a 11 minutos o hasta que estén listas.No hornees demasiado.
- Deja enfriar por dos minutos en la charola.
- Colocalas arriba de papel aluminio y retiralas ya que estén frias por completo.
